Sura Kees? Das ist kein Fluchwort im örtlichen Dialekt, sondern die fachmännische Bezeichnung für eine lokale Spezialität: In den Berghütten des Montafon gehört der Sauerkäse zum Brot wie die blauen Flecken zur Rodelbahn. Neben dieser sauren Versuchung bietet das Wintersportgebiet um Silvretta allerdings auch jede Menge süsse: Die Hauptstrasse durch das 39 Kilometer lange Tal der Ill ist ein einziger Highway der vielfältigen Wintervergnügen.

400 Höhenmeter bewältigt der Fluss dabei und zieht an zehn Dörfern vorbei, die sich zum Schneesport-Paradies Silvretta-Nova zusammengeschlossen haben. Von Gaschurn bis Stallehr reicht die Schneise zwischen Gipfeln, von denen der höchste, der Piz Buin, auf 3312 Meter über den Meeresspiegel reicht – und nicht umsonst einer Sonnencreme den Markennamen gespendet hat.

62 Bergbahnen, die älteste vor bald hundert Jahren eröffnet, sorgen dafür, dass die Besucher bequem und ohne lange Wartezeit einen wunderbaren Panoramablick über das Tal geniessen – oder wenigstens auf den Hochnebel, der darin manchmal festhängt. Aber das ist erst der Anfang.

Der wahre Reiz liegt hier abseits der markierten Pisten und Loipen. Auf Freedride-Touren wird man von orts- und bergkundigen Führern durch astreinen Powder geführt – so lawinensicher, wie es nur möglich ist, denn die Montafoner kennen ihre Hügel mindestens genauso gut wie das Rezept für ihren Sauerkäse.

 Für den Tiefschnee-Plausch braucht man allerdings nicht gezwungenermassen Bretter oder Latten an die Füsse zu schnallen. Nordic Walking und Schneeschuh-Touren, auf Wunsch über mehrere Tage, machen die Region zum Wanderparadies, im Sommer wie im Winter. Nur hat Letzteres den entscheidenden Vorteil, dass Sie mit Ihren nigelnagelneuen Tretern garantiert nicht in einen Kuhfladen latschen.

Und sonst? Saunen, Wellness-Oasen mit fürstlicher Aussicht, Openair-Eislaufen unter dem Sternenhimmel – alles da. Das Hotel Bergkristall bietet mit seinem Golfsimulator sogar die Möglichkeit, an einem der seltenen Schlechtwettertage das Handicap zu verbessern.

Bei schlechten Sichtverhältnissen locken darüber hinaus zwei Tennishallen und diverse Dampf- und Hallenbäder – das Angebot ist breit und alles andere als Käse. Apropos: Nach Sonnenuntergang werden Sie ziemlich sicher so groggy sein, dass Sie auf Afterparty gern verzichten und dafür mit Freuden eines der zahlreichen Restaurants in Anspruch nehmen, die lokale und währschafte Kost servieren. Denn auch von warmer Küche verstehen Sie etwas im Vorarlberg. Und wenn Sie trotz alldem lieber blaue Flecken von der Rodelbahn haben: Von denen gibts in der Region ganze sechs Stück, von kinderfreundlich bis Kamikaze und zum Teil sogar unter Flutlicht.

(bra/winterguide.ch)